お味噌作りの会

一度作ったらハマります!
なんと言っても美味しい。

初めて手作り味噌で作ったお味噌汁を
食べた時の感動は今でも忘れません!

皆様から美味しくできたとお声を頂き、毎年リピートしてくださる方も多くいらっしゃいます。
ぜひ一度、ご体験あれ😊

■費用(以下3種類からお選び頂けます/味噌用容器付)

①玄米麹味噌(仕上がり約2kg):5,500円
まずは手作り味噌を試してみたい!
味噌料理と、週に数回お味噌汁を召し上がる方にオススメ★
目安:お味噌汁/約100〜130杯(お味噌:大さじ1〜1.5)
★特徴:玄米特有の香ばしさがあり、味わい深く、食物繊維・ミネラルが豊富

②玄米麹味噌(仕上がり約4kg) : 7,500円
味噌料理と、お味噌汁をたくさん召し上がる方にオススメ★
目安:お味噌汁/約200〜260杯(お味噌:大さじ1〜1.5)

③玄米麹2倍味噌(仕上がり約2kg):6,500円
通常のお味噌よりも早く仕上がります(3か月〜6か月程度)
★特徴:甘みが強く、香りがやさしい仕上がり

※材料は無農薬、無化学肥料の大豆、玄米麹、自然塩を使用します。
※ご希望の方は、土鍋で炊く玄米黒豆ご飯、無農薬野菜の精進出しお味噌汁、小鉢付き(+1,000円)

■開催日時
1月、2月、3月の土日祝:10時〜/13時〜(他の時間帯、平日ご希望の方はお気軽にお問合せください)

※所要時間:2時間程度
上記時間以外をご希望の方、別日程での開催も可能ですのでお気軽にご相談ください♪

■場所
最寄駅 小田急江ノ島線「本鵠沼駅」徒歩7分

※定員2〜4名

■持ち物他
・エプロン(お持ちでない方はご連絡ください)
・多少汚れても良くて動きやすい服装
・味噌持ち帰り用の袋

◾️キャンセルに関して
材料の調達、下準備がある為、お申し込み後のキャンセルは出来かねますので予めご了承ください。

ご興味ある方、お気軽にご連絡ください♪